SPUMANTI BIANCHI

Piemonte 

Alta Langa millesimato brut Cuvage 33

(Pinot nero e Chardonnay)

Lombardia

Franciacorta Brut docg Ferghettina 39

Franciacorta Brut docg Bellavista 59

Grande Cuveè Alma 

Liguria

Spumante Brut N° 1 Lvnae 26

(albarola greco malvasia)

Veneto

Prosecco di Valdobbiadene docg Brut Corvezzo 25

Organico e Biologico

Prosecco di Valdobbiadene docg Le Bertole 25

Extra Dry

FRANCIA – CHAMPAGNE

Champagne Brut  Ruinart 120

Grand Cru Royal Millésime 2008 Pommery 85

SPUMANTI ROSATI

Lombardia 

Franciacorta Rosé Cuvée 61 Berlucchi  47

(pinot nero 60% – chardonnay 40%)

Liguria

Spumante Brut Rosé N° 1 Lvnae 26

(vermentino nero – ciliegiolo)

Piemonte

Nebbiolo d’alba rosè brut 

metodo classico Cuvage 33

Veneto

Prosecco doc rosè 47 Anno domini 25

Vegano e Biologico

VINI BIANCHI

Piemonte

Gavi Minaia docg Nicola Bergaglio 23

Roero Arneis docg Pescaja 25

Liguria

Pigato doc  29

0,375     16

Vermentino doc    29

0,375      16

Trentino e Alto Adige

Gewürztraminer doc Toblino 24

Biologico

Müller Thurgau Trentino doc San Michele Appiano 25

Veneto

Lugana doc Pievecroce Costaripa 28

Soave doc Latium Morini 21

Friuli

Sauvignon Livio Felluga 39

Pinot Grigio doc Ca’Bolani 25

Ribolla Gialla Collio doc Cormons 24

Toscana

Viognier igt Petra Belvento 22

Marche

Verdicchio di Jesi doc Casaldiserra Umani Ronchi  19

Pekó Pecorino La Canosa  23

Chardonnay Adagio Collina delle Fate 39

Campania

Falanghina del Beneventano igt Vinosia 21

Greco di Tufo l’Ariella doc Vinosia 24

Sardegna

Vermentino di Gallura doc Funtanaliras 26

Sicilia

Angimbè igt Cusumano 24

Grillo doc Principi di Butera 25

Sabbie dell’Etna Firriato 28

FRANCIA

Sancerre Blanc La Châtellenie Joseph Mellot  58

Pouily Vinzelles Joseph Drouhin  49

Chablis Reserve de Vaudon Joseph Drouhin 55

VINI ROSATI

Piemonte

Le Flëry Pescaja 28

Liguria

Ormeasco di Pornassio dop Fontanacota  Sciac-Trà 27

0,375    16

Lombardia

Rosamara Costaripa 30

Puglia

Pungirosa Castel del Monte Bombino nero docg Rivera 19

VINI ROSSI

Piemonte

Barbaresco Tre Stelle docg Cascina delle Rose 89

Barbera d’Asti Soliter Pescaja 26

Barolo docg R56 Brandini La Morra 99

Nebbiolo Tukè Terre Alfieri doc Pescaja 27

Ruchè Laccento Montalbera 29

di Castagnole Monferrato docg

Liguria

Rossese di Doleacqua doc Terre Bianche 29

0.375   16

Trentino e alto Adige

Pinot Nero  doc 

Biologico Cantina Toblino 22

Schiava Kalterersee classico sup Erste-Neue 21

Toscana

Bolgheri Rosso doc Le Macchiole 55

Chianti Classico Docg Castello di Albola 29

Puglia

Fichimori rosso del Salento Tormaresca Antinori 21

Negroamaro

Primitivo di Manduria igt Felline 22

Sicilia

Sabbie dell’etna rosso Firriato 28

(Nerello Mascarese-Nerello Cappuccio)

Rossojbleo nero d’avola doc Gulfi 24

Biologico

FRANCIA

Pinot Noir Destinea  Joseph Mellot 34

VINI DA DESSERT

Veneto

Moscato d’Asti  docg  Corvezzo 20

Sicilia

Passito di Pantelleria Liquoroso Miceli                         0,50 30

Yanir (zibibbo)                                   calice   6